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2010年12月31日

お正月太りを防ぐ美味しい食べ方


こんにちは!Megumiです。



ほほほ、あっと言う間の大晦日!

私は、昨日から実家に帰りまして

10年以上通っている美容室でパーマをかけてきました。

ヘアスタイルは、美容師さんにお任せにしていますので

私の髪は、胸まで伸ばす予定・・・だったのですが

今回、聞いたら「いやいやMegumiさん、腰までいきますよ!」って。

ホンマですか?私のキューティクル腰まで持ちますか???




大晦日から三が日まで、食っちゃ寝ぇ〜生活が続くのは

私だけでは、ないですよね??ねっ??


・・・という事で、今日はお正月太りを防ぐ食べ方について。

こんな話題は、雑誌でもよく取り上げられていたりすると思いますが

今回は、私の実体験を、少し書いてみようと思います。



もともと、私は(お正月くらい太ったってOKや〜ん!)と思ってるので

今まで、あまり何も考えずにパクパク食べて・・・

プクッと太って・・・お正月明けは体のキレが悪い・・・

この循環が続いていたんですけど。

30代半ばになりますと、同年代の友人達の(一度太ったら、なかなか痩せない!)

という声を頻繁に聞くようになりました。

そこで、(お正月太りは、バカにできないわ!!)と思い

数年前に、ある事を実践したら、お正月太りどころか

お正月中に1.5キロほど痩せたのです〜!



さて、問題です。実践した『ある事』とは、何でしょう??








答えは・・・











(お正月太り絶対しない!)と体に教えて食べた。



でした!

あっ・・・怒った?(^^;)

もっとドラスティックなダイエット法かと思いました??

だって、本当なんですもん。



何も考えずに、ただただ食べたいものを食べるのと・・・

体に(太っちゃダメよ)と体に教え込んで食べるのと・・・

全然違うんですから!ホントに。



何度も書いていますが、心と体はつながっています。

この感覚はヨガをやっている方なら、よるわかると思いますが

ちゃんと脳から(太っちゃダメ!)って指令がくだされますと

胃も腸も肝臓も・・・(よっしゃ!任しとき調整したるわ!)って

臓器たちも脳に従って動いてくれます。

満腹中枢なんて、いつもより早めに(そろそろ終わりやで〜!)と。

胃は、(ハムより、根野菜食べて欲しいわ!)と。

肝臓なんかも(もう、濃い味は食べないで〜!)と。

教えてくれるんです。



それに、逆に考えますとお正月にいただくお料理は

お鍋やお節料理などで、普段食べないような食材を

一度にいろんな種類食べられるチャンスです!!

根野菜や豆類、昆布やゴマなどなど・・・

それから、ニンジンにしても西洋ニンジンのキャロットではなく

日本に昔からある、真っ赤な金時人参も店頭に並びますし・・・

お正月は、ジャパニーズ食材の宝庫だ〜〜〜!!



後、少し気をつけていただきたいのは

バランス良く食材を食べること・・・・

難しい事は考えなくていいので、少し色に意識を向けてみてください。

青(緑)・赤・黄・白・黒の5色をバランス良く摂るだけで

栄養のバランスが取れますよ!!

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白(餅)、白(餅)、白(餅)、白(餅)、白(餅)・・・

は、アカンのよ!!(^^)


少しは参考にしていただけたでしょうか?

ちょっと意識をしながら、楽しく美味しく食べてくださいませ!



私は、朝からお節料理作りです。

台所で立ちっぱなしは、腰に堪えますので用心しなければ・・・


では、今日も最後までありがとうございました〜!!






posted by Megumi at 00:00| Comment(3) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月25日

何を食をべる?で体が変わる <マクロビオティック>


こんにちは! Megumiです。


最近・・・なんだか、すっごく眠たいのは、私だけなのでしょうか・・・


なんか、眠いのよ〜〜〜〜〜



なんでなんでしょうね・・・私もわかんない (^^;)



少し前に、「今、食事改善している」と ちょっと書いたと思うんですけど

どんな改善をして、その後、どうなったか・・・


食事の少しの見直しで体がどう変わったか??


を書いてみたいと思います!


健康オタクな私ですので、食事には気をつかったり

肌にイイ!という食べ物を積極的に食べたり・・・・

そういう事はしていたんですけど

なぜか、あんまり<マクロビオティック>には興味なかったんですよ。


(あれこれ考えずに、食べたいもの食べたらいいやん!)

みたいな・・・ユルいスタンスで(^^;)


特別偏った食事でなくて、インスタントとか揚げ物とか

それ、ば〜〜〜〜〜っかりでなければ、時々はいいやん! みたいな。

ちゃんと、毎食、炭水化物もタンパク質もビタミンも・・・

バランス良く取れてたし、別に問題ないなと。


だけど、この本を読んで、ちょっと食事改善してみようと思ったんです。

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もともとは、「痩せたいんですけど〜何やっても痩せないんです〜」という

会社の後輩にアドバイスするために、ヒントになるかな〜?と

買ってみた本。



読んでみると・・・“痩せる目的”で書かれたダイエット本ではなくて

自分の体質に合った食事をすると、自然にキレイになるよ!

っていう内容でした。



・・・で、私が毎朝食べていた、

<バナナ+グレープフルーツ+ヨーグルト>は、見事に

私の体質では“あまり食べない方が良い食べ物”に分類されてたんです!


お〜〜〜〜知らずに毎日食べてたやん!


って事は、今でも健康なのに改善したら、もっと???

健康に???美しく???? なる?

という期待で、改善開始!!



最も大きく変えたのは、お米。

白米から玄米に変えてみました。

それから、タンパク質を<動物性タンパク質>から<植物性タンパク質>へ

カンタンに言うと、肉類を減らして、豆類を増やしてみました。


まぁ、これも極端に神経質にやるのではなく

あくまで、ちょっと意識する程度ですけどね。


だけど、驚くべきはその効果!!!!!!

もう〜、腸の動きがすこぶる良くなって・・・

もともと、快便だったんですけど・・・

その2倍?3倍???・・・まだ出ますか?

ていうくらい、腸の生産効率上がってます!(^^;)



まだまだ、マクロビ勉強中ですけど、食事ってすっごく体調に影響してるんだ・・・

と、ものすごく感じましたよ!

同じ、炭水化物でも何からその栄養素を摂るのか・・・

自分の体に合った食べ物は何なのか??

人それぞれ、違いますから一概に“これを食べたら良い”という物はないですが

ちょっとご自分の体調と食べ物を注意深く観察してみてください。


コレ食べた後は、体が重い・・・とか
コレ食べた後は、なんか便秘がち・・・とか


食べ物が、あなたの体を作ってますよ〜!!


では、今日も最後までお読みいただきありがとうございました!!

posted by Megumi at 00:10| Comment(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月24日

食がカラダを作る

こんにちは。Megumiです。

何を食べても美味しい季節ですね〜!!

今日も掘りたてのサツマイモを友人からもらいました!嬉しい〜〜!!

明日は、スウィートポテトでも作ってみる??

さて、今日は食べ物について考えたいと思います。

私も食べるのがだ〜〜〜い好きな人なので、思いつくままに欲求のままに・・・

パクパクと食べてしまうほうなのです。 ウン。それもよし。

だけど、私たちは年齢と供にだんだん減っていくものもありまして・・・

それを補う事も考えながら食事をしたほうが良さそうです。

女性にとって、大事な大事な女性ホルモン・・・男性にとっても大切なんですけどね!

この女性ホルモンに似た働きをしてくれるのが、大豆イソフラボンです。

少しでも女性ホルモンの足しに・・・と思い、私は毎日欠かさず<豆乳>飲んでおります。

豆乳にきな粉と黒ごまも加えて、スペシャル豆乳を毎朝飲んでいますよ!

私たちの肌や髪の毛、爪・・・全て食べたものから出来ているんですよ。

当たり前ですけどっ!

そういう意味では、毎日の食事ってものすご〜く大切だと思いませんか?

今日は、カンタンに摂れる豆乳のお話ですが、これからもいろんな視点で食について考えたいと思います。

※なんて言いながら、ファストフードも食べたりします。ロッテリアのエビマヨバーガーうまかった^^
posted by Megumi at 02:06| Comment(0) | 食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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